ブラウンカルダモンホール(100g) | スパイスと乾燥野菜 BackLa.co

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ブラウンカルダモンホール(100g)

¥925 税込

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別名ブラックカルダモン、ビッグカルダモン。樟脳のような独特な臭気があります。グリーンカルダモンとは全く別の品種で、香りも全く異なります。ガラムマサラなどの原料にもよく使われ、辛いカレーに絶妙な旨味を与えます。
(原産国インド)

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