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特徴ある香りをもち、ハンバーグなどの肉料理、ホワイトソース等によく使われます。ナツメグは果実の種で、ちなみに、この種のまわりの皮はメースというスパイスになります。硬いので、削ってお使いいただきます。50gで10個くらい入ってます。
(原産国インドネシア)